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Camarones a la Diabla

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Ingredients
  

  • 1 ½ cucharada de mantequilla o al gusto de sus arterias
  • 1 ½ kilo de camarón sin cocer (3.30 libras)
  • 6 ajos picados
  • 15 chiles japonés (se puede substituir por 8 guajillos)
  • 3 – 5 chiles de árbol dependiendo que tan picante se desee
  • 1 ½ tazas de cátsup
  • Salt y pimienta al gusto

Instructions
 

  • En un sartén grande derrita la mantequilla a fuego medio
  • Ya derretida la mantequilla agregue los ajos picados a que se acitronen
  • Al mismo tiempo que acitrona sus ajos, cosa sus chiles en un poco de agua para después moler y formar una pasta para su salsa
  • Agregue los camarones a su mantequilla con ajo y cocine hasta que comiencen a tomar un color rosado
  • Agregue la pasta formada por los chiles licuados y la 1 ½ taza de cátsup hasta formar una salsa homogénea y sus camarones tomen un color rosa brillante. Ya que su salsa llego al hervor, retire del fuego sazone con sal y pimienta al gusto.
  • Este platillo se suele acompañar con arroz blanco.