Septiembre 15 a octubre 15
El Mes Nacional de la Herencia Hispana se celebra del 15 de septiembre al 15 de octubre en los Estados Unidos desde 1968. Esta es la celebración en reconocimiento a las contribuciones que las personas de habla hispana han hecho a la sociedad y cultura del país. Es también durante estas fechas que varios países latinoamericanos (El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, y Costa Rica), celebran su aniversario de independencia. México por otra parte celebra su aniversario de independencia en septiembre 16.
Presentamos aquí algunos de los países más representativos de la población hispana en Estados Unidos, así como algunos de sus interesantes datos y materiales (libros, música, películas) que pueden encontrar en nuestras bibliotecas de Kansas City, Kansas.
México
País
México
Independencia
Septiembre 16 de 1810 (España)
Lectura
En busca de Klingsor / Jorge Volpi.
SPANISH FICTION VOLPI
La región más transparente / Carlos Fuentes.
SPANISH FICTION FUENTES
Canción
Bésame Mucho / Consuelo Velázquez
Platillo típico
Tacos de carne asada, pastor, chorizo, cabeza, alambre de pollo, ranchero, etc.
Tortas de milanesa, pierna, suadero, pollo, jamón con queso, etc.
Quesadillas, salsas, guacamole, etc.
Puerto Rico
País
Puerto Rico
Lectura
Casi una mujer / Esmeralda Santiago
SPANISH B SANTIAGO E
El Sueño de América/ Esmeralda Santiago
Formato digital: Hoopla E Book
Canción
Echar Pa’lante / El Gran Combo de Puerto Rico
Platillo típico
Mofongo es un platillo a base de plátano frito que se rellena de pollo, carne o marisco.
Arroz mamposteao, combinado con habichuelas guisadas y sofrito con pimiento, jamos y ajo.
El Salvador
País
El Salvador
Independencia
Julio 15 de 1821 (España)
Lecturas
El caricaturista, el padre y el hijo roquero / Manuel J. Quezada R.
Días como finales / Manuel J. Quezada R.
Canción
El Carbonero / Francisco Antonio Lara Hernández (Pancho Lara)
Platillo típico
Pupusas echas con masa de maíz o arroz, yuca frita o sancochada y tamales salvadoreños.
Cuba
País
Cuba
Independencia
Mayo 20 de 1902 (España)
Lectura
Tres tristes tigres / Guillermo Cabrera-Infante
SPANISH FICTION CABRERA INFANTE
Antes que anochezca / Reinaldo Arenas.
SPANISH B ARENAS R
Canción
Guantanamera / José Fernández Díaz (Joseíto)
Platillo típico
Ropa Vieja es la carne de res deshebrada y cocinada con jugo de naranja agria, tomate, ajo, cebolla y pimiento. Al arroz con frijoles se le llama moros y cristianos cuando el frijol con el arroz es negro y congrí si el frijol con el arroz es rojo.
República Dominicana
País
República Dominicana
Independencia
Diciembre 1 de 1821 (España)
Lectura
Más allá / Julia Álvarez
SPANISH FICTION ALVAREZ
La breve y maravillosa vida de Oscar Wao / Junto Díaz
SPANISH FICTION DIAZ
Canción
Por amor / Rafael Solano
Platillo típico
La bandera (arroz blanco, habichuelas guisadas y carne guisada).
Sancocho, yaniqueques y jugo de chinola (maracuyá)
Guatemala
País
Guatemala
Independencia
Septiembre 15 de 1821 (España)
Lecturas
Hombres de maíz / Miguel Ángel Asturias.
SPANISH FICTION ASTURIAS
Nuestra cultura es nuestra resistencia: represión, refugio y recuperación en Guatemala /Jonathan Moller
SPANISH 972.81 MOLLER
Canción
Mujeres / Ricardo Arjona
Platillo típico
Kak’ik guatemalteco es un caldo de chunto que se prepara con chile rojo y se sirve con arroz y pequeños tamales de sal (pochitos).
Nicaragua
País
Nicaragua
Independencia
Septiembre 15 de 1821 (España)
Lectura
Las fiebres de la memoria / Gioconda Belli.
SPANISH FICTION BELLI
La fugitiva / Sergio Ramírez.
SPANISH FICTION RAMIREZ
Canción
El solar de Monimbó
Platillo típico
Gallo Pinto (arroz y frijoles), pescado frito y pan de coco
Honduras
País
Honduras
Independencia
Septiembre 15 de 1821 (España)
Lectura
Rey del albor, Madrugada /Julio Escoto
Canción
En mi país / Guillermo Anderson
Noche de luna en la ceiba / Los Robbins (Moisés Canelo)
Platillo típico
Enchiladas hondureñas o baleadas, pupusas hondureñas, sopa de pollo y ticucos.
Perú
País
Perú
Independencia
Julio 28 de 1821 (España)
Libro
La fiesta del chivo / Mario Vargas Llosa.
SPANISH FICTION VARGAS
Los ríos profundos / José María Arguedas
SPANISH FICTION ARGUEDAS
Canción de origen andino
El cóndor pasa
Platillo típico
Cebiche (ceviche)
Pescado o marisco fresco, marinado en ají, limón y hierbas. Se sirve con cebolla, maíz y papa dulce.
Colombia
País
Colombia
Independencia
Julio 20 de 1810 (España)
Lectura
El amor en los tiempos del cólera / Gabriel García Márquez.
SPANISH FICTION GARCIA
Maria / Jorge Isaacs
Formato electrónico: HOOPLA E BOOK
Canción
Colombia Tierra Querida / Luis Eduardo Bermúdez
Platillo típico
Ajiaco con pollo es una sopa echa con patatas amarillas, mazorca, pollo y arracacha.
El sancocho es una cocción en la que los ingredientes varían de acuerdo a la región (sancocho caribeño, sancocho de valle), etc.
Chile
País
Chile
Independencia
Febrero 12 de 1818 (España)
Lectura
Nocturno de Chile / Roberto Bolaño.
SPANISH FICTION BOLANO
Largo pétalo de mar / Isabel Allende.
SPANISH FICTION ALLENDE
Canción
Gracias a la vida / Violeta Parra
Platillo típico
Empanadas de carne y humitas (tamales de elote con albahaca dulce).
Si te interesa saber más sobre este tema por favor visita
The Hispanic Council
Estados Unidos celebra el Mes de la Herencia Hispana del 15 de septiembre al 15 de octubre